Qué (quién) es longaniza - definición
EMBUTIDO DE ORIGEN HISPÁNICO
![Bandeja de [[fuet]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Bandeja fuet.jpg?width=200 "Bandeja de [[fuet]].")
![Timba de [[fuet]]s.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Fuet - apilamiento.jpg?width=200 "Timba de [[fuet]]s.")
![Producción tradicional de longanizas durante la feria "Suera Obert Museu" de [[Sueras]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Sausages making in Sueras 02.JPG?width=200 "Producción tradicional de longanizas durante la feria \"Suera Obert Museu\" de [[Sueras]].")
longaniza
longaniza (del lat. vg. "lucanicia", con influencia de "longus") f. Nombre de distintas variedades de *embutidos de forma delgada y larga. Chorizo. (inf.) Se emplea este nombre como término de comparación o para describir una cosa que resulta desmesuradamente *larga: "Ha hecho una longaniza en vez de una manga".
V. "atar los perros con longaniza".
longaniza
longaniza
sust. fem.
1) Pedazo de tripa angosta rellena de carne de cerdo picada y adobada.
2) fig. fam. Se utiliza para referirse a una cosa excesivamente larga y delgada.
Wikipedia
Longaniza
La longaniza es un embutido largo originario de España, relleno de carne de cerdo picada. Se elabora en diversos países, como Argentina, Chile, Colombia, Ecuador, España, Paraguay, Panamá (donde se conoce como choriza), Perú, Uruguay y Venezuela, y también en el resto de América desde el sur de Estados Unidos, México, El Caribe y Centroamérica. También se elabora en Filipinas.
Ejemplos de uso de longaniza
1. LA VANGUARDIA – 1'/01/2006 Redacción El director del Centre de Promoció de la Cultura Popular i Tradicional Catalana, Ferran Bello, enojó ayer a los diputados de CiU en el Parlament al regalar una longaniza a cada grupo al término de su intervención en la comisión de Cultura.